常德市河洲水产有限公司

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河洲甲鱼更以其“年份足、裙边宽厚、肉质鲜香有嚼劲”,而成为洞庭湖珍馐美食的代表。
洞庭湖纵横八百里,北通长江,南纳湘、资、沅、澧四水,水质清澈,碧波万顷,连对环境非常挑剔的夜鹭,都在此流连筑巢。
温润的气候,优良的水质和数不尽的鱼虾,洞庭湖不仅成为甲鱼繁衍亿万年的乐土,更赋予了甲鱼以灵性和药用食疗价值。
而相信“药膳同补”的中国人,也早在李时珍给甲鱼正名之前,就把药性显著、味道醇美的甲鱼,作为进奉周王室的贡品,而洞庭湖甲鱼,更是同类中的珍品。
河洲甲鱼,正是洞庭湖甲鱼的血脉延续,“关关雎鸠,在河之洲,”河洲甲鱼的名字,正借用少年纯洁无暇的懵懂情怀,来寓意甲鱼的纯净、自然和原生态。
河洲甲鱼纯净自然的品质,还在于就是王国顺的敏锐和坚持。
经过十六年的坚持和探索,王国顺自创了“六优”生态养殖法,六大优势造就了河洲甲鱼,近乎纯净的天然品质。
选种八条分别是:1.品种必须是中华鳖,以求血统纯正;2,生长年限必须5年,达到佳生育年龄;3,裙边宽45CM以上,因为裙边宽度具有遗传性;4,体型薄7CM,身材薄油脂少;5,肉质红润,这是用鲜鱼虾喂养的结果;6,指甲呈黄色,锋利坚韧,这是野性十足的甲鱼,才有了防卫利器;7,同域公母配种0经验,避免了近亲繁殖的悲剧;8,限一年配种一期,节制配种,身体才健壮。
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